Kyoto, a spasso per la foresta di bamboo di Arashiyama

La foresta di bamboo di Arashiyama Sagano

La foresta di bamboo di Arashiyama Sagano

La foresta di bamboo di Arashiyama Sagano è uno dei siti naturali più pittoreschi dell’intero Giappone.

Si trova nel quartiere di Arashiyama, nella zona ovest di Kyoto, ed è raggiungibile in circa 20 minuti dalla stazione centrale di Kyoto prendendo il treno JR Sagano sino a Saga-Arashiyama. Attraversato il centro di Arashiyama, si raggiunge questo incredibile sito, composto da vari sentieri circondati da un fitta vegetazione composta quasi totalmente da canne di bamboo che sembrano toccare il cielo e che creano giochi di luce, spettacolari facendo filtrare il sole in modo sempre differente durante l’arco della giornata.

Il suono del lento movimento oscillante delle canne di bamboo provocato dal vento, definito dal governo giapponese come “uno dei cento suoni del Giappone da preservare”, contribuisce a rendere ulteriormente mistica l’atmosfera dellla foresta, che è percorribile a piedi o a bordo di una jinrikisha, il classico risció.

Nei pressi della foresta sono presenti inoltre numerosi negozi di souvenir dove è possibile acquistare tazze, scatole, stuoie e tatami realizzati con il bamboo locale.

Nara, la città dei cervi e del Buddha gigante

Nara, Daibutsu

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Nara è stata l’ultima tappa del nostro viaggio in Giappone. Dista meno di un’ora di treno da Kyoto e per la sua storia millenaria e la bellezza dei suoi siti è stata dichiarata patrimonio mondiale dell’UNESCO.

Nara rappresenta in pieno quello che credo sia uno dei fattori distintivi della cultura giapponese: l’amore e il rispetto assoluto per la natura.

Ne è emblematico esempio il suggestivo parco alberato, chiamato dai locali “Parco delle dame”, all’interno del quale si trovano le principali attrazioni della città. Continua a leggere →

La cucina giapponese: un viaggio nei sapori d’Oriente

La cucina giapponese, contrariamente al pensiero comune, non è solo sinonimo di sushi. Sebbene, poi, in alcuni piatti si senta ancora l’influsso della vicina Cina, nei secoli ha assunto un’identità ben precisa, fatta di sapori e profumi molto delicati. Il bello della cucina giapponese è che è talmente tanto varia che si può provare per un mese intero cibo sempre differente. Di seguito un elenco, rigorosamente casuale, di alcuni piatti provati nel nostro viaggio in Giappone. Continua a leggere →

Kyoto: che cosa vedere nell’antica capitale del Giappone

Kyoto: giovani ragazze in kimono al Kiyomizudera

Kyoto è una città in sospeso tra antichità e modernità ma, a differenza di Tokyo, qui a prevalere è la tradizione: è stata per oltre un millennio la capitale del Giappone, fu quasi del tutto risparmiata dai bombardamenti della seconda guerra mondiale e mantiene intatto un numero così elevato di siti di interesse storico da essere conosciuta anche come “la città dei mille templi”.

Kyoto è raggiungibile in 2.5 ore di shinkansen da Tokyo e si visita tranquillamente in 3 giorni, in cui è possibile comprendere un’escursione alla vicina Nara. Avendo a disposizione meno tempo, è possibile concentrarsi su una determinata zona della città,  munendosi di un abbonamento ai bus locali per agevolare gli spostamenti (spesso lunghi). Continua a leggere →